Gustosissimo. Favole, ricette, emozioni da impastare

In cucina ci si incontra. Si chiacchiera, si assaggia, si legano i ricordi e si esprimono emozioni. Calma, paura, felicità, rabbia, tristezza, disgusto e amore sono spesso aggrovigliate, ma cucinare insieme ci aiuta a liberarle, e poi a capirle.
Abbiamo confezionato tante ricette, favole, illustrazioni fotografiche per dare voce alle emozioni e per scoprire che anche la rabbia può trasformarsi in un cibo gustosissimo.
Un viaggio culinario fuori dagli schemi e un invito al mangiar sano, con un occhio attento agli ingredienti e ai prodotti tipici del territorio.

CLAUDIA BRATTINI è una farmacista specializzata in nutrizione e chimica degli alimenti, è giornalista pubblicista e da diversi anni lavora nel settore della comunicazione digitale nel mondo della farmacia e della divulgazione scientifica di temi legati alla salute.
È marchigiana e vive a Bologna con il marito e le loro due bambine.

CAROLINA D'ANGELO scrive per bambini e ragazzi.
Ha pubblicato con Giunti, Il Castoro, Gruppo Raffaello e con editori indipendenti. Finalista Premio Andersen
2012, nello stesso anno ha vinto Un Libro per l'Ambiente organizzato da Legambiente. Fa parte dell'Associazione Italiana Scrittori per Ragazzi (ICWA) e del gruppo scrittori bolognesi ScriptaBo.
È nata nelle Marche, vive e insegna a Bologna.
Maggiori informazioni su www.carolinadangelo.it

VALERIA COLONNELLA vive e lavora tra colli e valli nel Piceno. Disegna, scrive, cuce, ricama, aggiusta. Si occupa d'illustrazione per l'editoria e lavora come creativa a trecentosessanta gradi. Si specializza negli anni nella realizzazione di laboratori a mediazione artistica per contesti educativi.
https://valeriacolonnella.tumblr.com/